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sexta-feira, 29 de maio de 2009

Sete refrigerantes têm substância cancerígena

recebi por e-mail da amiga Aparecida Ribeiro, Ribeirão Preto - SP


Sete refrigerantes têm substância cancerígena, revela pesquisa.


Em uma pesquisa com 24 refrigerantes, a Pro Teste -Associação Brasileira de Defesa do Consumidor- verificou que 7 têm benzeno, substância potencialmente cancerígena.

O benzeno surge da reação de um conservante, o benzoato de sódio, com a vitamina C. Como não há regra para a quantidade do composto em refrigerantes, usou-se o limite para água potável: 5 microgramas por litro.

Fernanda Ribeiro, técnica da Pro Teste, diz que é difícil estudar a relação direta entre o benzeno e o câncer em humanos, mas que já se sabe que a substância tem alto potencial carcinogênico e que, se consumida regularmente, pode favorecer tumores. "Segundo a OMS (Organização Mundial da Saúde), não há limite seguro para ingestão dessa substância", diz.

A química Arline Abel Arcuri, pesquisadora da Fundacentro (Fundação Jorge Duprat Figueiredo de Segurança e Medicina do Trabalho) e integrante da Comissão Nacional Permanente do Benzeno, diz que o composto vem sendo relacionado especialmente a leucemias e, mais recentemente, também ao linfoma.

Saiba mais no Grupo Alimentação Pró-Planeta
http://www.bancodoplaneta.com.br/group/alimentacao

Alexandre Pimentel

escritor e consultor de vida saudável

Alexandre Pimentel no Programa do Jô

Alexandre Pimentel com Jô Soares em outubro/2002.

Telemarketing e pedidos de produtos: 61 3964.4546

Celular para contatos pessoais: 61 9228.9449

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